Анастасия Голикова
Евгения Баркова, ученица 11 класса, в этом году защитила свой проект «Сравнительный анализ качества коровьего молока разных производителей Калининградской области», стала призером во всероссийском конкурсе «Большие вызовы» и выиграла путевку в Сириус
Евгения, большое спасибо, что согласилась поделиться своим опытом. Расскажи, пожалуйста, поподробнее о своем проекте. Для начала хотелось бы узнать, кто тебя вдохновил на создание этого проекта?
Меня вдохновила на этот проект мама, а также она очень сильно помогла мне с ним. Она ветеринар, преподает в КГТУ и имеет на его базе лабораторию. Именно там и проводились все опыты.
Как возникла идея написания проекта на эту тему?
Тема моего проекта звучит как «Сравнительный анализ качества коровьего молока разных производителей Калининградской области» и была выбрана спонтанно. Слышала, что ребята зачастую делали анализы кисломолочных продуктов или меда, и мне захотелось узнать, каково качество молока в Калининградской области, так как местная продукция очень востребована.
Почему ты выбрала именно это направление проекта?
Я выбрала это направление проекта, потому что очень увлекаюсь химией. Мне хотелось потрогать все это руками, изучить, увидеть, понять. И мне это удалось.
Возникало ли у тебя желание изменить тему твоего проекта, и если да, то почему?
Да, изначально моей идеей была проверка биоразлагаемого пластика. Но данный эксперимент мог занять очень много времени, а потому пришлось изменить тему, о чем я не жалею.
Расскажи, пожалуйста, какие моменты в создании проекта были наиболее сложные и почему?
Самым трудным моментом в создании были построение плана работы и проработка методик. Далее с готовым материалом было работать уже проще.
Какой момент в создании проекта был самым увлекательным, запоминающимся?
Самым запоминающимся моментом был, безусловно, день, когда мы отправились в лабораторию для исследования проб молока. Рано утром мы поехали на рынок и под вопросительными взглядами продавцов скупили пять литров молока разных производителей. Далее целый день без остановок проводились различные опыты, так как невозможно было провести их позже — молоко бы утратило свои первоначальные характеристики. Это был очень важный и полезный опыт для меня.
Планируешь ли ты развивать дальше свой проект?
Вполне возможно, что в будущем я еще займусь этой тематикой, потому что мне действительно интересен вопрос качества молока. Как с химической точки зрения, так с биологической и экологической.
Расскажи, пожалуйста, про самую волнительную часть, про защиту твоего замечательного проекта.
Изначально я подала заявку на конкурс, ее одобрили. После состоялся этап заочной защиты, где я онлайн представляла свой проект перед экспертами Калининградской области. Далее шли еще несколько этапов с защитами, самым последним было собеседование, на котором обговаривались вопросы доработки проекта и опять же краткое его описание.
В итоге я стала призером, что позволило мне попасть на программу!
«Большие вызовы» — это всероссийский конкурс, на который было подано много работ. Как бы ты оценила проекты своих конкурентов?
У многих ребят были очень интересные проекты, я была поражена ими. В какой-то момент я думала, что я им не соперник, ибо работы были действительно невероятные. Все ребята знатно потрудились.
Конечно, после каждого большого проекта хочется отдохнуть и насладиться результатом проделанной работы. Какие у тебя впечатления оставил Сириус? Что вы там изучали, как проводили время?
Сириус оставил о себе приятное впечатление. Я довольно давно думала, что хотела бы там побывать, и сейчас моя мечта сбылась. Я побывала в их лабораториях, смогла поэкспериментировать и представить свою работу перед остальными участниками. Я очень довольна этой поездкой. Мы учились по семь—восемь часов в день. Все это время мы занимались химией и физикой. Было проведено множество экспериментов. Я смогла понять то, чего раньше понять не могла, а также ответила на вопросы, на которые раньше не могла найти ответов.
Мечты сбываются, и это прекрасно. Побывать в Сириусе мечтают многие, я тебя поздравляю, это очень круто! И напоследок хотелось бы услышать от тебя совет: с чего стоит начинать юным исследователям, чтобы тоже достичь таких больших успехов, как у тебя?
Я считаю, что юным исследователям необходимо начинать с основ, больше времени уделять учебе. Искать себя, на самом деле, очень интересное занятие.
Я очень жалею, что начала внимать учителям на уроках только в старшей школе, ведь, занимайся я прилежнее с самого начала, сейчас я бы знала и умела еще больше. Тем не менее я поняла, как важны для меня эти знания. Я нашла то направление, которым я хочу жить. Я желаю этого каждому, пробуйте себя во всем, придумывайте и создавайте!
Евгения, большое тебе спасибо, у тебя очень интересный и важный проект. Надеюсь, что многих ребят вдохновит твоя история и они будут участвовать в таких важных конкурсах, стремясь покорить новые вершины знаний.
